운동하는 영양사 양반댁

최근 몇 년간 건강과 다이어트에 대한 관심이 높아지면서 "간헐적 단식(Intermittent Fasting)"이 큰 주목을 받고 있습니다. 간헐적 단식은 일정한 시간 동안 금식하고, 나머지 시간에만 음식을 섭취하는 방식으로, 단순한 체중 감량을 넘어 다양한 건강 개선 효과를 기대할 수 있습니다. 이번 글에서는 간헐적 단식의 기본 개념과 장점, 그리고 실천 방법에 대해 살펴보겠습니다.  간헐적 단식이란? 간헐적 단식은 특정 시간대에만 음식을 섭취하고, 일정 시간 동안 금식하는 식사 방법입니다. 가장 널리 알려진 방식으로는 16:8 방식과 5:2 방식이 있으며, 개인의 생활 패턴이나 건강 상태에 맞게 유연하게 선택할 수 있습니다.16:8 방식: 하루 24시간 중 16시간을 금식하고, 나머지 8시간 동안만 음..

크레아틴(Creatine)은 운동 능력을 향상시키고 근육 성장을 돕는 가장 많이 연구된 보충제 중 하나로, 많은 운동 선수와 피트니스 애호가들이 애용합니다. 특히 근력 운동을 하는 사람들에게는 근력과 운동 수행 능력을 높이는 데 큰 도움이 될 수 있습니다. 크레아틴이 필요한지 여부는 개인의 운동 목표와 현재 상태에 따라 다르지만, 아래의 내용을 참고하여 자신에게 필요한지 평가할 수 있습니다.  1. 크레아틴의 주요 효과 에너지 생산 증가크레아틴은 체내에서 ATP(아데노신 삼인산) 생산을 촉진합니다. ATP는 운동 중 에너지를 공급하는 역할을 하며, 짧고 강렬한 운동을 할 때 필요한 에너지를 빠르게 제공해 주기 때문에 단시간의 고강도 운동 능력을 높이는 데 효과적입니다. 예를 들어, 스쿼트, 데드리프트와 ..

근성장을 위한 단백질 섭취는 매우 중요한 요소입니다. 단백질은 근육 조직을 구성하고 회복시키는 주요 영양소로, 특히 근력 운동과 같은 저항 운동 후에 근육 성장을 돕는 데 필수적입니다. 근육을 키우고자 한다면 개인의 체중과 운동 강도에 맞춰 적절한 양의 단백질을 섭취하는 것이 중요합니다.  1. 근성장을 위한 단백질 섭취량의 기준 일반적인 권장량: 체중 1kg당 0.8g 이상의 단백질이 권장되며, 이는 일반적인 성인에게 적당한 양입니다. 그러나 근육량 증가와 강도 높은 운동을 목표로 한다면, 이보다 더 많은 단백질이 필요합니다.근성장에 필요한 단백질 섭취량: 근육 성장과 회복을 위해서는 체중 1kg당 1.6~2.2g의 단백질 섭취가 권장됩니다. 예를 들어 체중이 70kg인 경우, 하루에 112g에서 15..

1. 운동 전 영양 섭취의 중요성 운동 전에는 몸이 효율적으로 에너지를 사용할 수 있도록 준비하는 과정이 필요합니다. 잘 준비된 영양 섭취는 다음과 같은 효과를 가져옵니다:에너지 제공: 운동 중 필요한 에너지를 공급해 체력이 떨어지지 않도록 돕습니다.근육 보호: 운동으로 인한 근육 손상을 줄이고, 근육 성장에 필요한 단백질을 공급해 근손실을 방지합니다.지구력 증가: 탄수화물과 단백질을 적절히 섭취하면 장시간 운동에서도 지구력을 유지할 수 있습니다. 2. 운동 전 섭취해야 할 주요 영양소 2.1. 탄수화물 (Carbohydrates)탄수화물은 운동 중에 빠르게 사용할 수 있는 주요 에너지원입니다. 운동 전 적절한 양의 탄수화물을 섭취하면 글리코겐 저장량을 증가시켜 더 오랫동안 체력을 유지할 수 있습니다. ..

1.  비타민이란 무엇인가? 비타민은 우리 몸에서 필수적으로 요구되는 소량의 유기 화합물로, 에너지를 직접 제공하지는 않지만, 생리적 기능을 유지하고 신체의 대사 과정을 조절하는 데 중요한 역할을 합니다. 대부분의 비타민은 신체에서 합성되지 않기 때문에 식단을 통해 섭취해야 합니다. 2.  비타민의 종류 비타민은 크게 지용성 비타민과 수용성 비타민으로 나뉩니다.지용성 비타민: 지방에 녹아 체내에 저장될 수 있는 비타민으로, 과도한 섭취 시 체내에 축적되어 독성을 유발할 수 있습니다. A, D, E, K 비타민이 이에 해당합니다.수용성 비타민: 물에 녹아 체내에 저장되지 않고, 과도하게 섭취된 양은 배출되기 때문에 규칙적인 섭취가 필요합니다. B군 비타민과 비타민 C가 이에 속합니다. 3.  주요 비타민의..

1.  단백질이란 무엇인가?단백질(protein)은 우리 몸에서 중요한 역할을 하는 3대 영양소 중 하나로, 아미노산(amino acids)으로 구성된 고분자 물질입니다. 단백질은 인체의 근육, 세포, 조직 등 다양한 부분에서 중요한 기능을 수행하며, 특히 세포의 성장과 회복에 필수적입니다. 2.  단백질의 주요 기능 근육 성장과 유지: 단백질은 근육의 재생과 성장을 도와줍니다. 근육 운동 후 단백질 섭취는 손상된 근섬유를 재건하는 데 중요합니다.효소 및 호르몬 생성: 단백질은 효소와 호르몬의 주요 구성 요소로, 신체의 대사 과정과 생리적 균형을 유지합니다.면역력 강화: 항체라는 면역 단백질이 외부의 바이러스나 박테리아로부터 몸을 보호하는 역할을 합니다.세포 재생: 손상된 조직과 세포의 복구에 단백질이 ..